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EXPO HOTELGA 2012 

 

 HOTELGA 2012 EN LA RURAL

Miles de profesionales y empresarios hoteleros y gastronómicos participaron desde el lunes 3 pasado y hasta el jueves 6 de septiembre, de la décima edición de una de las ferias especializadas más importantes de América Latina. Asi se presentó la Feria Internacional de Equipamiento, Productos y Servicios para la Gastronomía y la Hoteleria, con un furor que se acrecentó con el correr de los días, por la cantidad y calidad de los visitantes que se hicieron presentes de todos los rincones del país y con una concurrencia de los paises vecinos. Muchos stands, concursos de chefs y miles de propuestas al concurrente, fueron la constante en estos dias especiales para la actividad.

 

UNA MUESTRA MUY PARTICULAR

Miles de profesionales y empresarios hoteleros y gastronómicos participan desde ayer y hasta el jueves próximo en el predio ferial de La Rural, en la décima edición de una de las ferias especializadas más importantes de América Latina. Paralelamente, se está desarrollando el Torneo Nacional de Chefs, en el que casi 200 cocineros de diversas provincias del país procuran obtener el Tenedor de Oro y las presentaciones de los ocho finalistas del Concurso al Mejor Proyecto de Hotelería Sustentable, "Hoteles más Verdes".

     
 

 

     

   

   

 

   

Presentación de los mejores proyectos hoteleros sustentables

El Comité Organizador del certamen "Mejor Proyecto de Hotelería Sustentable en la República Argentina 2012", anunció los proyectos que han sido pre-seleccionados y que serán presentados en el marco de Hotelga. A continuación se publica una breve referencia de cada uno. Se invita a todos los interesados a asistir teniendo presente la programación

     
     

 

 “Buscando el Menú Argentino”

El Calafate: Valle Mitre; Hotel Design Suites; MarPatag y Hotel Posada Los Alamos

Puerto Madryn: Restaurante Tunet del Hotel Austral y Restaurante Los Colonos.

Bariloche: Casa Tinta (Neuquén); Linguini (Bariloche) y Mogambo (Bariloche).

Concurso “Córdoba Cocina”: Azur Real Hotel; Hotel Holiday Inn; Hotel Quorum; Hotel Windsor y Restaurante San Leonardo.

Rosario: Dique Uno Hotel Los Silos y Restaurante "Silos Davis"

La Pampa: Restó Roma (Gral. Pico) y Catering "037 Cocinero" (Santa Rosa).

Concurso “Litoral Gourmet”: Restaurante "La Fourchette" y Restaurante "Armonía"

San Salvador de Jujuy y Salta: Hotel Alejandro I (Salta) y Minturas de Sociedad Española (San Salvador de Jujuy).

     
     
   Regional Costa Atlántica: Restaurante Montecatini (Mar del Plata); Tante Restaurante (Pinamar); Cervecería Antares (Mar del Plata) y Restaurante "El Galeón" (Gral. Madariaga)

Regional Cuyo: Hotel Executive (Mendoza) y Restaurante (San Luis)

Catamarca, Tucumán, Santiago del Estero y Formosa: Hotel y Casino Neo Formosa y Estancias Las Carreras (Tucumán)

Ciudad de Buenos Aires: Demuru Restaurante; Restaurante Portezuelo; Restaurante Laos; Hotel Faena y NH City Hotel.

Provincia de Buenos Aires: Casa Enna (La Plata); Restaurante Pieres (La Plata) y Art Catering (Martínez)

Misiones y Corrientes: Hotel Sheraton Iguazú Resort; Jungle Lodge Romántica y La Selva – Cataratas.

     
     
     
 

 

 

     
 

No se pierda la definición por el “Tenedor de Oro” del certamen gastronómico más importante y federal del país. + información www.torneodechefs.com

 

 


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